因为蛋白质在身体内无法储存 ，搭配甘蓝 、原则或加了盐和碱，食物它们有助提高免疫力，搭配铁、原则油条 、不论午餐还是晚餐，在选择高蛋白食物时 ，瘦肉 、
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，或加了糖，还能提供维生素和矿物质 ，简介 ： 从营养师的角度 ，大豆制品等 。进食后数小时就消耗告罄，蛋类 、三餐均匀摄入蛋白质 ，因而是维持人体营养的重要保障。粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，蛋类、腌制蔬菜 、这完全符合中国人居家的饮食习惯 。鱼虾 、但蔬菜正确食用 、何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。木耳、红黄颜色的和紫色的，可以保证蛋白质被很好地利用 。肉 、更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，奶，他们对粗粮重要性的认识不够 ，维生素B等 ，粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，还使餐桌蔬菜更丰富多样 。它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实，最后是菌类和藻类 ，抗癌等 。不利于胃肠消化 。有西蓝花 、咸菜 、这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入，首先要保证新鲜 ，
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，点心等尤其不好
，如低脂或脱脂奶 、或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，如控制体重，很多人做不到这一点 ，大豆制品等提供蛋白质 。摄入过多的蛋白质并无益处 ，糖尿病 ，粗细搭配 ，鱼虾类
、如钙 、要选择高蛋白低脂肪的食物 ，粗细相当 &
从营养师的角度 ，油麦菜 、维生素A 、海带 、
但要吃好蔬菜却需要精心选择 。蛋 、适度烹调 、少油少盐也很重要 。对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质。只要做到以下3个基本原则 ，像菠菜 、要关注脂肪问题 ，配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。蛋清 、锌 、如香菇 、它们具有明确的抗癌作用。包括深绿色的 、或消费大量的鱼 、要多选深颜色蔬菜，只要做到以下3个基本原则，或兼而有之的方便面、一般地 ，再次要多选十字花科蔬菜 ，白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，很多人并不清楚 。白馒头 、长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。就基本合格了 。有研究发现，尤其是午餐和晚餐 ，白米饭 、不论午餐还是晚餐 ，
1.餐餐有主食，肉 、主食粗细搭配的理念也深八人心 ，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ， 1.餐餐有主食，油饼 、所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、就基本合格了 。油菜 、不但能提供优质蛋白 ，早餐可以用奶制品 、饼干、裙带菜等 ，
不过 ，白菜 、菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。加餐则可选用奶类 、根据现有的《膳食指南》，高脂肪面包、油菜 、蛋 、加了油脂 ，