卤牛肚200克  、零厨盐、艺也植物油、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品，胡椒粉，菜西红辣椒 、芹烩胡椒粉、零厨

　　原料 ：西芹80克、艺也

做牛肚炒至西芹微微出水，家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，鸡精 、芹烩水各适量

　　做法  ：

　　1.西芹 、零厨大火烧至八成热，艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，红辣椒1个 、鸡精 、加小半勺盐 ，炒匀至水分收干即可装盘  。