7 ，秘制白煮蛋一起大火煮开，卤排白糖 ，骨饭放入一汤匙生抽 ，秘制肉骨分开 ，卤排把洋葱放入炒到微黄，骨饭肉切细丁。秘制两颗冰糖 ，卤排洋葱切丝 。骨饭一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。秘制姜切片 ，卤排炒出香味 。骨饭
3 ，倒入打成泥的土豆 ，时间稍微长一点 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
5 ，三分之一汤匙老抽 ，葱 ，姜片煮成汤备用。出锅前放一点鸡精提味 。排骨焯水后 ，
9，放入姜 ，半汤匙料酒 ，
6 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，用白醋 ，半汤匙番茄酱 ，调入盐 ，黄瓜，锅里放油 ，原料图 。焯水 。
10 ，八角，胡萝卜切丝 ，大约一分钟 。
8 ，倒入排骨 ，
2 ，
4，
土豆加少许水打成泥 。骨头加葱结 ，