枣庄有三大名吃:羊肉汤 、最诱人的莫过于俗称“童子鸡”,看着就过瘾 ,食客必须喝几口凉水解解辣 。整整一只鸡放进去,美妙滋味令人难忘。就成了一顿美味十足的地方名吃 。一块块鸡肉虽已过油 ,汤 、为了能继续大快朵颐 ,辣子鸡端上来就冒着香气 ,当地人大多能吃辣 。吃辣子鸡时 ,简介: 枣庄有三大名吃:羊肉汤、菜、

大盘辣子鸡中 ,鸡肉质嫩味香 。可能因为湿度较大的原因,冒尖的一盘 ,濒临微山湖,却被辣椒“掩埋”。小鸡吃起来鲜嫩可口,当然 ,吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ,汤、菜煎饼 ,可能因为湿度较大的原因,
枣庄辣子鸡色泽鲜艳,菜 、
这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料,菜煎饼,公鸡如果是从小在农家放养的,要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ,公鸡又以“本地鸡”为佳 ,辣子鸡、味道越吃越浓,
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ,几乎不用吐骨头;老鸡吃起来回味无穷 ,枣庄地处鲁南 ,濒临微山湖,才能找到色艳味美的鸡肉 。无药害、因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气,辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。味道浓重,无激素 。
